国威酒业2023年度生产质量大会和下沙启动仪式举行
发布：会议活动策划公司来源：huodongk.cn发表时间：07月08日
国威酒业年度生产质量大会和下沙启动仪式举行
月9日至日，贵州国威酒业集团年度生产质量大会和下沙启动仪式召开。
会议全面梳理、总结年度生产与质量情况，科学、优化部署年度生产与质量工作，旨在持续提升国威质量管理水平。
遵义市(仁怀市)酒业协会会长、国威酒业集团质量顾问吕云怀，中国酿酒大师、国威酒业集团战略顾问丁德杭，中国酿酒大师、大国酱香首席工匠、国威酒业集团董事长梁明锋等专家、领导出席本次活动。
会议期间，《正脉茅香大讲堂》开班仪式在国威酒厂举行，中国酒业泰斗季克良作为首期导师，着重论述了大曲酱香酒的“质量”“价格”和“工艺”。
因疫情等原因，中国酒类流通协会会长王新国无法亲临现场，但仍通过现场连线表达了对本次活动的关心。
质量在于“信守”
会上，国威酒业生产副总邓万波汇报《年度大曲酱香酒生产情况暨年度生产工作安排》，集团公司办公室主任罗政宣读人事任命和《国威酒业集团公司安全生产管理制度》，生产管理部主任甘家元宣读《年度下沙生产工艺管理规定》，生产管理部副主任王开言宣读《国威酒业集团公司劳动纪律管理办法》。
在大曲酱香酒的技艺传承中，“师带徒”传统一直延续至今，口传心授依然是培训熟练技术工人的重要方式之一。此次大会也特别举行了一场收徒仪式。梁明锋、张世华、陶和平、邓万波、雷显仲、张明松六位大师现场收徒。弟子们端茶拜师，行鞠躬礼。
