2022年广州国际文化交流系列首期活动启动会议
发布:会议活动策划公司来源:huodongk.cn发表时间:12月11日
近距离观赏宋代点茶、制作香囊、闻香料、品香食……6月12日,30多位来自中国、美国、澳大利亚、瑞士、菲律宾等中外友人踏香而行,走进广州花都七溪地,体验了一场别开生面的文化之旅。这是由广州市人民政府外事办公室主办的2022年广州国际文化交流系列首期活动。6月11日是2022年文化和自然遗产日。为弘扬和宣传中华传统文化,此次活动围绕美丽乡村、香约世界主题,开展了一系列非遗宣传展示活动。
参加活动的中外友人留影。
品宋代点茶,循茶香古韵
黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起。斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。这是范仲淹《斗茶歌》里的描述。宋代是以白为贵、点茶斗茶的极盛期,形成了丰富多彩的茶文化,是中华文明绚丽多彩的一个篇章。
近日,因影视剧等影响,宋代点茶在网络上掀起了一波热度,不少人开始重新认识起了中国精妙的茶文化。点茶盛行于宋代,是中国古代茶道的代表之一。在活动现场,中外友人在工作人员的讲解下观看了宋代点茶展示。
中外友人现场体验打篆香。
七汤法点茶,是按研磨茶粉的细度及茶粉内含物在沸水中浸出的速度分次注水,通过击拂工具采用不同的击拂手法,使盏中茶汤在变化过程中的七个阶段展示其阶段性特征的一种方法。
听着中国茶道技艺历史文化介绍,看着茶末与水在茶碗中交融一体,茶汤形态经过不断变化,最终形成如积雪般的汤花,不少外籍友人都惊叹于中国茶道的精妙。
茶艺表演。
点茶不但好玩,而且好喝,古人一直认为沫饽是茶的精华,乳花是茶品优秀的标志。工作人员在完成点茶工序后,邀请现场参观者进行品尝。这是我第一次尝试这种中国传统的茶,很特别。来自俄罗斯的Polina在品尝后对活动公司说道。
闻香识文化,非遗促交流
七溪地位于花都区狮前村,制香历史源远流长。近年来,当地充分利用自然禀赋,打造芳香特色小镇,传统香粉制作技艺和传统黄杞茶制作技艺成为区级非物质文化遗产代表性项目,真正实现了以香振乡。
活动中,中外友人结伴而行,赏芳香环境、嗅芳香植物、学非遗工艺、品芳香历史、制香道作品,领略广州乡村振兴成果和新乡村风貌。
步行于沿途布满芳香植物的香道线,中外友人时不时凑近植物仔细观察,或在导游的指引下嗅闻植物花叶的天然香气。